الوصف

كيوي جولد استوائي ويسمي أيضاً الكيوي الأصفر مستورد من نيوزيلندا وله طعم مسكر وحلو من الَذ الفواكة الأستوائية .

وله قشرة برونزية ناعمة ويختلف عن الكيوي الأخضر في لون اللحم الأصفر الشديد والطعم وحجم الحبة.

تاريخها والنشأة

نشأ في الصين لاول مرة ثم تم تقديمه في نيوزيلندا في بداية القرن العشرين ونيوزيلندا هي أول دولة تزرع بها بشكل تجاري.

والثمرة موطنها الأصلي في الصين ولكن تم زراعتها في العديد من البلدان حول العالم مثل الصين وأستراليا ونيوزيلندا وإيطاليا وجنوب إفريقيا وتركيا وأمريكا الشمالية وتشيلي واليابان.

طعم كيوي جولد

له طعم أكثر نعومة وحلاوة مقارنة بالكيوي الأخضر لأنه يحتوي على كمية أعلى من الفركتوز, طعم حلو واستوائي مع لمسات من طعم الأناناس والمانجو, كما أن قوامه أكثر نعومة مقارنةً بالكيوي الأخضر

طريقة الأكل و التحضير

يمكنك إما تقطيعه إلى نصفين بالسكين أو تقطيعه إلى شرائح يمكنك أكل الكيوي الجولد في سلطة فواكه أو عصير ويمكنك أن تأكل قشر الثمرة إذا أردت لأنها ناعمة جدًا

القيمة الغذائية

يحتوي على كمية قليلة نسبيًا من السعرات الحرارية وهو مصدر جيد جدًا للألياف والمعادن والفيتامينات ويحتوي علي 65 سعر حراري لكل 100 جرام ودهون صحية 0.6 جرام و 11.1 جرام من الكربوهيدرات و 1.2 جرام بروتين

فوائد الكيوي الجولد

غني بفيتامين سي و إستهلاكه يُقلل من اضطراب المزاج، والإعياء، ويزيد من النشاط. كما أنَّ فيتامين ج الموجود في الكيوي له تأثير إيجابي في تحسين الحالة المزاجية.

من ضمن فوائده أيضاً أنه يمنع الجفاف ويرطب البشرة ، بسبب محتواه العالي من الماء.

ويساعد علي نضارة البشرة لانه يحتوي على فيتامين إي ، وهو فيتامين مضاد للأكسدة .

وأيضاً فيتامين إي يقاوم الجذور الحرة في الجسم. التي تقوم بتكسير الكولاجين المسؤول عن مقاومة التجاعيد وجفاف الجلد.

ولذلك فإن فيتامين إي الموجود فيه يمنع ظهور التجاعيد ويحافظ على نضارة البشرة.

ويعتبر هذا الفيتامين من انواع الفيتامينات الهامة الموجودة في الفواكة لان لا يقوم الجسم بتصنيعه بل يجب الاعتماد على مصادر خارجية للحصول عليه.

اطلب الكيوي الجولد الأن ويصلك إلي باب البيت