الوصف

معلومات عامة

أناناس سكري جامبو فريش مستورد من كينيا ومفيد للصحة العامة .

الأناناس فاكهة استوائية لا تنبت إلا في المناطق الاستوائية وللأناناس شكل هرمي ومميز .

لذيذ الطعم يؤكل ويمكن تحويلة إلى عصير وطعم الأناناس حلو ولونه أصفر خفيف.

تاريخه والنشأة

الأناناس هو فاكهة استوائيه موطنها في أمريكا الجنوبية يزدهر الأناناس في مناخ دافئ ورطب مثل البرازيل وهاواي وتايلاند وأيضًا في مناطق أخرى من العالم و تنتج كوستاريكا والفلبين والهند كميات من الأناناس.

النكهات والقوام

له طعم الأناناس الكامل وأقل أليافًا ولبًا صالحًا للأكل. تميل إلى أن تكون أكثر حلاوة من الأصناف كاملة النمو وذات نكهة غنية ولها قوام أكثر نعومة.

طريقة التحضير

يقطع الأناناس إلى أرباع من الأعلى إلى الأسفل لا لزوم لإزالة الجزء الأوسط من الأناناس ويمكن أكله.

يستخدتم أيضاً في في سلطة فواكه وفي العصائر و كوكتيل ويمكنك استخدامها في مجموعة متنوعة من الأطعمة.

القيمة الغذائية

منخفض السعرات الحرارية وهو خيارًا جيدًا لأولئك الذين يرغبون في الحفاظ على سعراتهم الحرارية تحت السيطرة.

يحتوي الأناناس علي 48 سعر حراري لكل 100 جرام و12.63 جرام من الكربوهيدرات و 0.54 جرام بروتين و 0.12 جرام دهون صحية.

فوائد الأناناس

يعطي للبشرة توهج ونضارة ويقوي العظام وغني بالألياف و مضاد للألتهابات ويساعد على الهضم

الأناناس فاكهة استوائية معروفة بنكهتها الحلوة والمنعشة. ويقدم العديد من الفوائد الصحية للجسم.

لانه غني بالفيتامينات والمعادن والأناناس به نسب ممتازة من فيتامين سي.

الأناناس يدعم جهاز المناعة ويعزز صحة الجلد ويساعد في التئام الجروح.

الأناناس أيضاً يحتوي على فيتامين أ، وفيتامين ب6، والمعادن مثل المنغنيز،تعمل هذه المعادن والفيتامينات علي تقوية العظام.

الجهاز الهضمي يحتوي الأناناس على البروميلين، وهو إنزيم يساعد في تحسين عملية الهضم بشكل عام وأيضاً يقلل من أعراض عسر الهضم والانتفاخ.

الأناناس له تأثيرات مضادة للالتهابات ويساعد في تقليل الالتهاب مثل التهاب المفاصل والتهاب الجيوب الأنفية.

الأناناس أيضاً مليء بمضادات الأكسدة وتساعد مضادات الأكسدة هذه على تحييد الجذور الحرة، مما يقلل من الإجهاد التأكسدي ويقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

دعم جهاز المناعة يلعب فيتامين C الموجود في الأناناس دورًا حاسمًا في تقوية جهاز المناعة، مما يساعد الجسم على مقاومة الالتهابات والأمراض.

الأناناس مفيد لـ صحة القلب بسبب الألياف والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة الموجود في الأناناس.

ويقلل خطر ارتفاع ضغط الدم وتحسين الدورة الدموية وخفض مستويات الكوليسترول.

يساعد علي التحكم في الوزن حيث انه منخفض السعرات الحرارية وملئ بالعصارة والماء، مما يجعله وجبة خفيفة مرضية ومرطبة. يساهم محتوى الألياف أيضًا في الشعور بالامتلاء.