الوصف

معلومات البلح البرحي

البلح البرحي والمعروف أيضًا بإسم البلح الذهبي هو نوع من أنواع التمور العربية المميزة بطعمها السكري وقوامها الهش الفريد ولونها المميز الذهبي و الكهرماني.

وأيضاُ غني بالسكريات و الطاقة اللازمة للجسم والأملاح المعدنية والفيتامينات.

ويعتبر البلح البرحي من أفضل الغذاء الصحي الطبيعي لانه يتميز بحجم البلحة الكبير والطعم مسكر والقرمشة لونه برتقالي جميل.

تاريخها ونشأتها

العراق هي الموطن الأصلي له كما أيضاً انه يتم زراعتة بكثرة أيضًا في دول الخليج.

ويزرع بشكل أساسي في المناطق ذات المناخ الحار والجاف مثل الشرق الأوسط وشمال إفريقيا والخليج.

كما أنه يكثر زراعته في القصيم بالمملكة العربية السعودية.

الطعم

طعم جميل حلو ومذاق سكري الطعم وذلك لمحتواه القوي من السكروز وبه بنكهة غنية تشبه الكراميل وقوام البرحي مقرمش متماسك إلي متوسط الصلابة

التحضير

يتم غسل جيداً البلح ثم أستمتع بالأكل كوجبة خفيفة حلوة أو إضافته في الوصفات المختلفة

الفوائد الصحية

من فوائد البلح البرحي الغذائية الهامة انه مفيد ومغذي جدًا و غني بالألياف والفيتامينات ويمنح جسمك الحيوية والنشاط والطاقة .

به مضادات الأكسدة قوية تساعد في تقليل مخاطر الإصابة بالأمراض المزمنة والالتهابات والسرطان

ويساعد أيضاً في التحكم في مستويات السكر في الدم

كما يحمي البلح البرحي أيضاً من الإصابة بفقر الدم

ويساعد على إمداد الجسم بالطاقة

به نسبة عالية من الألياف المهمة والضرورية لصحة المعدة والقولون والجهاز الهضمي منها

انه يحسن كفاءة الجهاز الهضمى ويساعدك علي عملية هضم أحسن ، ويحميك من إلاصابه بالإمساك

يساعدك على تيسير عملية الإخراج ويحميك من الإصابة بالبواسير لان  البلح من ضمن العلاجات الطبيعية التى لها دور في علاج البواسير.

يساعدك على تنظيف الجهاز الهضمى وأيضاً يساعد القولون فى العمل بكفاءة عالية.

ومن الفوائد الأخرى الهامة للألياف أيضاً هي الحفاظ على القولون والحماية من الأصابة بالالتهاب أو بالسرطان

ويوفر البلح البرحي طاقة للجسم إذ يحتوي على الكربوهيدرات والسكريات الطبيعية.

ويعتبر مصدراً هاماً للألياف التي تشمل البوتاسيوم والكالسيوم وفيتامين د يساعد على سد الفجوة الغذائية ويمكن أن تكون بديلاً أكثر صحة للحلويات المصنعة.