الجرافيولا (الغوانابانا) – حبه

ما هي الجرافيولا؟ 

الجرافيولا هي نوع من أنواع فاكهة القشطة المعروفة، ويطلق عليها عادةً اسم القشطة الشوكية، وذلك لاحتواء قشورها على نتوءات تشبه الأشواك.

يشكل مذاق الجرافيولا مزيجًا بين مذاق فاكهتي الفراولة والأناناس، كما تمتاز ثمار الجرافيولا بلبها الأبيض الغني بالألياف.

تحتوي ثمار الجرافيولا على كميات عالية نسبيًا من مضادات الأكسدة ومجموعة متنوعة من العناصر الغذائية، مما يجعلها ثمرة متعددة الفوائد والاستخدامات.

القيمة الغذائية للجرافيولا 
يمثل الجدول الآتية القيمة الغذائية لكل 100 غرام من الجرافيولا:

العنصر الغذائي القيمة الغذائية
السعرات الحرارية 40 سعر حراري
البروتين 1 غرام
الكربوهيدرات 10 غرام
البوتاسيوم 170 ملليغرام
الفسفور 20 ملليغرام
الصوديوم 5 ملليغرام
الكالسيوم 20 ملليغرام
الفولات (Folate) 16 ميكروغرام
الحديد 0.36 ملليغرام
فيتامين ج (Vitamin C) 12 ملليغرام
النياسين (Vitamin B3) 0.8 ملليغرام

فوائد الجرافيولا 

إليك قائمة بأهم الفوائد المحتملة لفاكهة الجرافيولا اللذيذة:

• المساعدة في تقليل احتمالية الإصابة بالسرطان
  وُجد أن فاكهة الجرافيولا وجذورها ولحاءها وأوراقها قد تحتوي على مواد فعالة قد تساعد:
• الوقاية وقتل الخلايا السرطانية في بعض أنواع السرطان، مثل: سرطان الثدي، وسرطان البنكرياس.
  تحفيز إنتاج أعداد متزايدة من الخلايا من النوع ت (T cells)، وهي خلايا تعمل على قتل الخلايا السرطانية.
  لكن يرجح بعض الخبراء أن أفضل طريقة لتحصيل الفوائد المحتملة المذكورة آنفًا قد يكون عبر تناول المستخلص الدوائي للجرافيولا، لا عبر تناول الثمار بهيئتها الطازجة.
• خفض مستويات سكر الدم
  وُجد أن الجرافيولا تحتوي على مواد قد تساعد على تنظيم مستويات سكر الدم وخفض سكر الدم المرتفع، وهو أمر قد يكون مفيدًا بشكل خاص لمرضى السكري، لذا فإن تناول فاكهة الجرافيولا بانتظام قد يساعد على إبقاء مستويات الغلوكوز في الجسم تحت السيطرة.
• تحسين صحة الجهاز الهضمي

تحتوي أوراق ولب فاكهة الجرافيولا على نسبة جيدة من الألياف الغذائية ومجموعة من العناصر الغذائية الأخرى التي قد تساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي بعدة طرق، مثل:

• مقاومة طفيليات المعدة والأمعاء.
• الحفاظ على صحة جدران القناة الهضمية.
• تنظيم عمليات إخراج الفضلات وتنظيف الأمعاء.
• مقاومة الإصابة بقرحة المعدة والأمعاء.
• علاج الإسهال.
• تحسين صحة العيون

تحتوي الجرافيولا على كمية مرتفعة نسبيًا من مضادات الأكسدة، لذا فإن تناولها بانتظام قد يساعد على مقاومة الشوارد الحرة المسببة للعديد من الأمراض المزمنة في الجسم، بما في ذلك أمراض العيون.

تقوية المناعة
بسبب احتواء الجرافيولا على كمية جيدة من فيتامين ج، ومضادات الأكسدة المختلفة، فإن تناول هذا النوع من الفواكه بانتظام قد يساعد على تقوية جهاز المناعة.

يتم تقوية جهاز المناعة عبر تعزيز إنتاج كريات الدم البيضاء ومقاومة الشوارد الحرة المسببة للأمراض.