الوصف

ميكس رامبوتان وجرانديلا

سنأخذكم في رحلة مختلفه الى شرق أسيا بأشهر الفواكهة الاستوائية بميكس يجمع ما بين الرامبوتان والجرانديلا بمذاق فريد لا تفوته!

معلومات عامة عن الرامبوتان التايلاندي

فاكهة الرامبوتان موطنها هي جنوب شرق آسيا ولها قشرة حمراء وخضراء مشعرة وحجمها كحجم كرة الجولف وطعمها مدهش قريب إلي العنب

تاريخها والنشاة

الرامبوتان موطنها في جنوب شرق آسيا ، وتحديداً إندونيسيا وتايلاند وتم نقلها على نطاق واسع بفضل التجار العرب في القرن الثالث عشر ثم زرعت بعد ذلك إلي إفريقيا ، وجنوب المكسيك ، وبورتوريكو ، وهندوراس ، والهند ، وجزر الكاريبي ، وبنما ، وسريلانكا

النكهات والقوام

نكهة حلوة وخفيفة تشبه طعم العنب ولحمها طري

طريقة التحضير وأكل الرامبوتان

قشر الجلد ثم تصبح جاهزة للأكل ويجب إزالة البذور لأنها غير صالحة للأكل. وتستخدم أيضاً في سلطة الفواكة أو في العصائر.

القيمة الغذائية

يحتوي الرامبوتان على قيمة غذائية جيدة جدًا لأنه مصدر جيد لفيتامين سي وغني بالألياف ويحتوي على نسبة عالية من الحديد.

الفوائد الصحية

منها التخلص من الوزن الزائد والشعور بالشبع لفترات طويلة والحفاظ على بشرة نضرة وناعمه و شعر صحي لامع وتحسين صحة الحيوانات المنوية ويساعد على معالجة فقر الدم

معلومات عامة عن الجراناديلا كولومبيا

الجراناديلا كولومبيا فاكهة العاطفة الحلوة هي فاكهه إستوائيه مميزه جدا وموطنها جبال الأنديز.لونها من الخارج برتقالية إلى صفراء تحتوي من الداخل علي البذور و الطبقة الهلامية اللذيذة ، الثمرة صغيرة من حيث الحجم وشكلها دائري وفي طرفها ساق قصير . تزرع في كل من المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية.

تاريخها والنشأة

الجراناديلا موطنها الأصلي جبال الأنديز و العديد من مناطق أمريكا الجنوبية والوسطى تم زراعتها لاحقًا في الولايات المتحدة الأمريكية ومنطقة البحر الكاريبي وآسيا ويتم إنتاج الجراناديلا في البلدان المختلفة حول العالم. مثل أستراليا ونيوزيلندا وهاواي وكولومبيا والأرجنتين وفنزويلا وباراغواي والإكوادور وبيرو.

النكهات والقوام

مذاقها بأنه حلو وحامض ، و بشكل عام في الطعم هي أحلى من فاكهة الباشن فروت و اللب الداخلي هلامي مع بذور سوداء صالحة للأكل

طريقة التحضير

يمكن تقطيع القشرة الخارجية إلى شرائح أو كسرها إلى نصفين باليد ، ويمكن أكلها بالملعقة يمكنك إضافته إلى سلطة الفواكه الخاصة بك ، أو صنع العصير

القيمة الغذائية

الجراناديلا منخفضة في السعرات الحرارية وخالي من الدهون وغني بالألياف ومصدر ممتاز للفيتامينات والحديد وتحتوي الجراناديلا علي 97 سعر حراري لكل 100 جرام و23.38 جرام من الكربوهيدرات و 2.2 جرام بروتين و 0.7 جرام دهون صحية

الفوائد الصحية

للجراناديلا فوائد عديدة منها مقاومة للخلايا السراطنية وتحمي الجراناديلا أيضاً من الم العظام والمفاصل وتعمل على تقويتهم وتحتوي على مركب هارمان الذي يعمل على علاج الأرق والمساعدة  على النوم والأسترخاء وتساعد علي التخلص من الوزن لزائد وتحتوي على كولاجين طبيعي مما يساعد على محاربة الشيخوخة وظهور علامات التقدم في السن وتعمل كمسكن طبيعي للالام وتعالج الأنيميا وفقر الدم