الوصف

ميكس جرانديلا وباشن فروت و فاكهة الثعبان ,سنأخذكم في رحلة مختلفه الى شرق أسيا بأشهر الفواكة الاستوائية بميكس يجمع ما بين ميكس جرانديلا وباشن فروت وفاكهة الثعبان الاستوائية ( السالاكة فروت ) بمذاق فريد لا تفوته!

معلومات عامة عن الجرانديلا كولومبيا

الجرانديلا كولومبيا فاكهة العاطفة الحلوة هي فاكهه إستوائيه مميزه جدا وموطنها جبال الأنديز.لونها من الخارج برتقالية إلى صفراء تحتوي من الداخل علي البذور و الطبقة الهلامية اللذيذة ، الثمرة صغيرة من حيث الحجم وشكلها دائري وفي طرفها ساق قصير . تزرع في كل من المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية.

تاريخها والنشأة

الجرانديلا موطنها الأصلي جبال الأنديز و العديد من مناطق أمريكا الجنوبية والوسطى تم زراعتها لاحقًا في الولايات المتحدة الأمريكية ومنطقة البحر الكاريبي وآسيا ويتم إنتاج الجرانديلا في البلدان المختلفة حول العالم. مثل أستراليا ونيوزيلندا وهاواي وكولومبيا والأرجنتين وفنزويلا وباراغواي والإكوادور وبيرو.

النكهات والقوام

مذاقها بأنه حلو وحامض ، و بشكل عام في الطعم هي أحلى من فاكهة الباشن فروت و اللب الداخلي هلامي مع بذور سوداء صالحة للأكل

طريقة التحضير

يمكن تقطيع القشرة الخارجية إلى شرائح أو كسرها إلى نصفين باليد ، ويمكن أكلها بالملعقة يمكنك إضافته إلى سلطة الفواكه الخاصة بك ، أو صنع العصير

القيمة الغذائية

الجرانديلا منخفضة في السعرات الحرارية وخالي من الدهون وغني بالألياف ومصدر ممتاز للفيتامينات والحديد وتحتوي الجرانديلا علي 97 سعر حراري لكل 100 جرام و23.38 جرام من الكربوهيدرات و 2.2 جرام بروتين و 0.7 جرام دهون صحية

الفوائد الصحية

للجرانديلا فوائد عديدة منها مقاومة للخلايا السراطنية وتحمي الجرانديلا أيضاً من الم العظام والمفاصل وتعمل على تقويتهم وتحتوي على مركب هارمان الذي يعمل على علاج الأرق والمساعدة  على النوم والأسترخاء وتساعد علي التخلص من الوزن لزائد وتحتوي على كولاجين طبيعي مما يساعد على محاربة الشيخوخة وظهور علامات التقدم في السن وتعمل كمسكن طبيعي للالام وتعالج الأنيميا وفقر الدم

معلومات عامة فاكهة الثعبان الأستوائية

فاكهة الثعبان الأستوائية أو فاكهة الأفعى وتسمي أيضاً فاكهة السالاكة أو فاكهة الذاكرة لانها تعمل علي تقوية الذاكرة وموطنها هو إندونيسيا وقد سميت بفاكهة الثعبان بسبب قشرتها ذات اللون البني الأحمر مع طعم يجمع بين الحلاوة و الحامضيات

تاريخها والنشأة

فاكهة الثعبان موطنها الأصلي هو إندونيسيا وتزرع أيضاً في ماليزيا وجزيرة بالي

الطعم

يتم وصف الطعم بأنه مزيج من الأناناس والموز والتفاح حلو مثل العسل مع لمسة حمضية وما يميزها أيضا رائحتها العطرية تشبه الي حد كبير الياسمين

طريقة الأكل و التحضير

أولاً إزالة الجلد وتقشيرة ثم الأكل و يمكنك أكلة و الأستمتاع به كوجبة خفيفة ، أو استخدامه في سلطة الفاكهة  أو العصائر  أو حتى يمكنك استخدامه في الوصفات المختلفة.

القيمة الغذائية

فاكهة الثعبان منخفضة جدًا في السعرات الحرارية ولا تحتوي على دهون. يحتوي على كمية جيدة من الألياف وهو أيضًا مصدر جيد لفيتامين سي وتحتوي فاكهة الثعبان علي 82 سعر حراري لكل 100 جرام ودهون صحية 0.4 جرام و 12.1 جرام من الكربوهيدرات و 0.8 جرام بروتين

الفوائد الصحية

فاكهة الثعبان الاستوائية تعمل على تحسين من صحة الجهاز الهضمي ومفيدة لصحة العيون وتنظم مستوى السكر في الدم

 

معلومات عن الباشن فروت

تاريخها والنشأة

الباشن فروت موطنها الأصلي هو أمريكا الجنوبية وخاصة في مناطق البرازيل والأرجنتين وباراغواي وتزرع أيضاً في البرازيل ، أستراليا ، نيوزيلندا وهاواي وكينيا وأوغندا والأرجنتين وباراغواي وجنوب أفريقيا والهند.

النكهة و الطعم

المذاق حمضي قليلًا وحلو ويشبه طعم أناناس لها طعم قوي وطعم لاذع وقوامها ثقيل و بها بذور صالحة للأكل

طريقة الأكل و التحضير

قطّع الفاكهة إلى نصفين بسكين واستخرج البذور الصالحة للأكل و أكلها ويسخدم أيضاً في العصائر

القيمة الغذائية 

تحتوي على كمية معتدلة من السعرات الحرارية وهي مصدر غني بمضادات الأكسدة والبروتينات والفيتامينات والألياف عبارة عن 97 سعر حراري لكل وزن 100 جرام و 0.7 جرام دهون صحية و 23.38.جرام كربوهيدرات و 2.2 جرام بروتين

الفوائد الصحية في باشن فروت

معروفة بنكهتها ورائحتها الفريدة وليس هذا وحسب الذي يميزها بل بها مجموعة من الفوائد الصحية للجسم.

مثل العناصر الغذائية الأساسية الموجودة فيها بما في ذلك فيتامين سي وفيتامين اية وفيتامين بي2 والألياف الغذائية.

وتحتوي على مجموعة متنوعة من مضادات الأكسدة التي تساهم في تحسين الصحة العامة وتقلل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

تقوي وتدعم جهاز المناعة بسبب المحتوى العالي من الفيتامين سي، مما يساعد الجسم على الدفاع ضد الالتهابات والأمراض.

وتحسن صحة الجهاز الهضمي لانها غنية بالألياف الغذائية، التي تساعد في تعزيز عملية الهضم بشكل صحي، وتنظم حركة الأمعاء بصورة منتظمة، وتمنع الإمساك.

ومن الفوائد المتعلقة بصحة القلب أن الباشن فروت تساعد على خفض ضغط الدم وتقليل خطر ارتفاع ضغط الدم وتحسين صحة القلب.

بالإضافة إلى ذلك، يمكن أن تساعد الألياف على خفض مستويات الكوليسترول في الدم بسبب الألياف والبوتاسيوم ومضادات الأكسدة الموجودة فيها .

والعديد من الفوائد الصحية التي تقدمها الباشن فروت اطلبها الأن وأستفيد بالفوائد الصحية والطعم اللذيذ

أطلب الميكس اللذيذ الأن يصلك إلي باب البيت