الوصف

ميكس دراجون فروت أحمر و أصفر مستورد وتسمي أيضاً فاكهة التنين أو الباتايا هي نوع من أنواع أشجار الصبار وموطنها الأمريكيتان

فاكهة التنين هي فاكهة مميزة من الفواكة الأكثر شهرة في الفواكة الأستوائية وأيضاً طعمها حلو ومسكر

ويختلف طعمها المسكر مقارنة مع أنواع الدراجون فروت الأبيض و الموف

تاريخها والنشأة

نشأت في أمريكا وتحديداً موطنها الأصلي في مناطق بيرو وفنزويلا وكولومبيا والإكوادور وبوليفيا ويتم زراعتها الآن في الولايات المتحدة الأمريكية تحديداً جنوب كاليفورنيا وفلوريدا.

النكهات والقوام

ميكس دراجون فروت أحمر و أصفر له نكهة خفيفة وحلوة مع رائحة مميزة والطعم قريب من فاكهة الكيوي أو التين الشوكي ، ويعتقد الكثير من الناس أنها أحلى وأجود طعم للدراجون فروت. ولحمتها الداخلية أكثر نعومة مقارنة بالبطيخ، وتحتوي أيضًا على قرمشة خفيفة

التحضير

عند الاستلام نوصي بالاحتفاظ بها في الثلاجة لفترة قصيرة قبل أكلها , يتم تقطيع القشرة الخارجية لأنها غير صالحة للأكل ويمكنك تقطيعها من المنتصف بالطول لأسفل من المنتصف و يمكنك أستخدمها في سلطة فواكه أو العصائر.

الفوائد الصحية

يحتويميكس دراجون فروت أحمر و أصفر على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المختلفة وهي أيضًا مصدر كبير للألياف والحديد والمغنيسيوم

الخصائص المضادة للأكسدة لان فاكهة التنين تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة .

تساعد هذه المركبات على حماية الخلايا من التلف الذي تسببه الجذور الحرة، مما يقلل من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.

وأيضاً يدعم الجهاز المناعي حيث يعزز جهاز المناعة عن طريق تعزيز إنتاج خلايا الدم البيضاء، والتي تلعب دورًا حيويًا في الدفاع عن الجسم ضد الالتهابات.

تعتبر فاكهة التنين مصدرًا جيدًا للألياف الغذائية، التي تساعد في عملية الهضم عن طريق تعزيز حركات الأمعاء المنتظمة ومنع الإمساك.

قد تساهم في تحسين صحة القلب بسبب الألياف ومضادات الأكسدة والبوتاسيوم الموجودة في فاكهة التنين في صحة القلب.

تساعد الألياف على خفض مستويات الكوليسترول، بينما يساعد البوتاسيوم على تنظيم ضغط الدم، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب.

وأيضاً له فوائد في إدارة الوزن نظرًا لانخفاض سعراتها الحرارية ومحتواها العالي من الألياف.

يمكن أن تكون فاكهة التنين إضافة مرضية ومغذية لخطة إدارة الوزن.

يمكن أن يساعد في التحكم في الشهية وتعزيز الشعور بالامتلاء.

وأيضاً مفيد للبشرة لانه يمكن أن يساهم في الحصول على بشرة صحية من خلال تعزيز إنتاج الكولاجين والحماية من أضرار الأشعة فوق البنفسجية.

حتى أن بعض الناس يستخدمون فاكهة التنين كمكون طبيعي للعناية بالبشرة وأيضاً ترطيب الجلد والجسم لانها تحتوي على نسبة عالية من الماء والتي يمكن أن تساعد في الحفاظ على رطوبة الجسم.