الوصف

معلومات عامة

بطيخ مصري جيزة فاخر نمرة 1 بمواصفات أوربية تصدير ومن أجود أنواع البطيخ في مصر وتم زراعته في أفضل المزراع ذات التربة الخصبة والنقية وشكل وحجم البطيخ مستدير ومتساوي وأيضاً بيضاوي والقشرة باللون الأخضر الفاتح أو الأخضر الغامق ولون اللحم الداخلي أحمر اللون وتم حفظه وتخزينه في ظروف ملائمة للحفاظ عليه من الحرارة والشمس

تاريخها ونشأته

موطنها الأصلي أفريقيا وكان قدماء المصريين يزرعونه ثم إلي الهند ثم إلى الصين ثم إلى الدول الأوروبية ثم إلى أمريكا ويتم إنتاج البطيخ في جميع أنحاء العالم في العديد من البلدان المختلفة

النكهات والقوام

البطيخ فاكهة لذيذة ومنعشة ومسكرة وتحتوي على نسبة عالية من الماء ، حوالي 92٪ ، مما يعطي لحمها ملمسًا هشًا ومقرمشًا ، مما يجعلها واحدة من أفضل الفواكه المفضلة التي تروي العطش.

التحضير

قطع البطيخ من الأعلى والأسفل بحذر باستخدام سكين ضع البطيخ على الجانب المقطوع ، وقم بقطعه بعناية من المنتصف ثم ضعة بالثلاجة فترة قصيرة ثم يكون جاهز للأكل ،ويمكن استخدامة في سلطة فواكه ، أو صنع العصير

الفوائد الصحية

البطيخ مفيد للكِلى ويساعد علي الوقاية من السرطان وتنظيم ضغط الدم وزيادة إنتاج الطاقة وإمداد الجسد بالطاقة والنشاط وترطيب البشرة وتعويض السوائل المفقودة
وزيادة القدرات الجنسية وتقوية العين ويفيد في الرجيم والتخسيس ومفيد لصحة الحامل وتنظيم مستوى السكر في الدم